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Non solo zucchero – Vol. 3 – I.Massari

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Il terzo volume di Non Solo Zucchero, curato da Massari, esplora biscotti in varie interpretazioni: dalle versioni alle mandorle a quelle salate come canapé e tartine. Le ricette di base e il dizionario enciclopedico caratterizzano la collana.

496 pagine, 7 capitoli, oltre 200 ricette e suggerimenti pratici fanno di questo volume una risorsa culinaria imprescindibile.

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QUALCHE DETTAGLIO IN PIÙ​

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